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La langue et le couteau / Jeong-Hyun Kwon
Livre
Edité par P. Picquier. Arles (Bouches-du-Rhône) - 2019
En 1944, au Mandchoukouo, le général Yamada Otôzo commande l'armée d'occupation japonaise face aux Russes. De son côté, Chen, un cuisinier chinois de grand talent, a changé l'art d'inventer des recettes en moyen de survie. Une relation teintée de mystère s'instaure entre le général gourmet et le cuisinier de génie. ©Electre 2019
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