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A l'italienne : la cuisine du beau, du bon, du vrai / Julien Cohen & Anne Chabrol
Livre
Edité par Chêne. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2015
Plus de cent recettes italiennes proposées par le chef Julien Cohen, accompagnées d'une présentation de l'univers de ses restaurants, de la décoration à l'origine de ses produits. Electre 2017