Silence dans les champs : enquête / Nicolas Legendre | Legendre, Nicolas (1985-....). Auteur
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Silence dans les champs : enquête / Nicolas Legendre

Livre

Legendre, Nicolas (1985-....). Auteur

Edité par Arthaud. Paris - 2023

Résultat de sept années d'enquêtes et fondée sur près de 300 témoignages récoltés en divers endroits de Bretagne, une immersion dans le système agro-industriel français. Le journaliste décrit un système inégalitaire qui a notamment entraîné la disparition des paysans, l'asservissement de nombreux salariés de l'agroalimentaire ainsi que la dégradation des écosystèmes. ©Electre 2023

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