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Le Vauban : un siècle d'histoire brestoise / Olivier Polard, Yan Le Gat
Livre
Edité par Coop Breizh. Spezet (Finistère) - 2012
L'histoire de l'hôtel-restaurant brestois jouant également les rôles de brasserie, dancing et salle de concert est retracée depuis l'avant-guerre, avec une évocation de son rôle dans la vie culturelle bretonne contemporaine. Electre 2016