Oeufs et volailles : du poulailler à la cocotte / Dick & James Strawbridge | Strawbridge, Dick. Auteur
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Oeufs et volailles : du poulailler à la cocotte / Dick & James Strawbridge

Livre

Strawbridge, Dick. Auteur | Strawbridge, James. Auteur

Edité par Larousse. Paris - 2013

Des conseils pour élever des volailles, de la construction d'un abri aux soins à fournir en passant par les différentes couvaisons, l'abattage, le plumage et le vidage. Avec des recettes pour cuisiner les oeufs et les volailles : pizza à l'oeuf de cane, curry de dinde, canard braisé aux petits pois, etc.

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